در کشور ما کشمش در انواع مختلف از لحاظ رنگ، مزه و اندازه تولید می شود. این محصول در زمینه های مختلف مانند آشپزی و تهیه انواع کیک و کوکی به کار می رود. کشمش یکی
کشمش سبز یکی از انواع خشکبار است که از خشک کردن انگور در برابر نور خورشید و یا به صورت صنعتی به دست می‌آید. تولید کشمش سبز در نقاط مختلفی از کشور ما رونق دارد و
