کشمش یکی از خوراکی های پرخاصیت است که در انواع مختلفی وجود دارد. کشمش زرد آفتابی از نظر کیفیت و طعم بسیار مطلوب بوده و رتبه ی بالایی را به خود اختصاص داده است.